Teigwaren mit Thonsauce
TM6 TM5

Teigwaren mit Thonsauce

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Zutaten

Thonsauce

  • 160 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 2 Dosen Thon, in Salzwasser (MSC), davon 150 g, abgetropft (Abtropfgewicht total 310 g), zerzupft
  • 450 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 120 g Mascarpone
  • 1 TL Salz

Teigwaren

  • 2 ½ l Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 400 g Teigwaren (z.B. Papardelle)
  • ½ Bund Basilikum, frisch, (ca. 10 g), Blätter abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2813 kJ / 669 kcal
Eiweiß
35.9 g
Kohlenhydrate
76 g
Fett
23 g

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