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Dänische Erbsensuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert280 g
-
Sellerie in Stücken (5 cm)100 g
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Olivenöl20 g
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Möhren in Würfeln (5 mm)200 g
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Schälerbsen gewaschen250 g
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Wasser1200 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ TL
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
319 kcal /
1342 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
43 g
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