Haferflocken-Karotten-Busserl

Name: Haferflocken-Karotten-Busserl
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 40 g Walnüsse, halbiert; 1 TL Backpulver; 190 g Karotten; 80 g Mandelmus; 60 - 80 g Ahornsirup; 140 g Bananen; 1 - 2 Msp. Vanille, gemahlen; 1 Ei (Größe L); 120 g Haferflocken; ½ - ¾ TL Zimt, gemahlen; 1 - 2 Msp. Muskat, gemahlen; 2 - 3 Prisen Salz

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 55 Min

Portionen 30 Stück

Zutaten

40 g Walnüsse, halbiert
1 TL Backpulver
190 g Karotten in Stücken
80 g Mandelmus
60 - 80 g Ahornsirup
140 g Bananen geschält, in Stücken
1 - 2 Msp. Vanille, gemahlen
1 Ei (Größe L)
120 g Haferflocken
½ - ¾ TL Zimt, gemahlen
oder ½ - ¾ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" (siehe Hintergrundinformation)
1 - 2 Msp. Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen Salz

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 59 kcal / 245 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 3 g
Kohlenhydrate: 7 g
Ballaststoffe: 1 g