Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
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Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

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Zutaten

  • 200 g Quinoa
  • 800 g Wasser
  • 1 ¾ TL Salz
  • 2 Bio-Zitronen
  • 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 12 Cherrytomaten
  • 60 g Blattspinat, frisch
  • 100 g Kokosmilch

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2484 kJ / 594 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
5 g

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