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Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
frische Petersilienblätter30 g
-
Zwiebel halbiert (ca. 70 g)1
-
Steinpilze, getrocknet15 g
-
Öl von eingelegten Artischocken15 g
-
Wasser1000 g
-
Polenta200 g
-
Thymian, getrocknet½ - ¾ TL
-
Salz¾ - 1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Schmelzkäse (RUPP Cheddar Chili Scheiben, siehe Variation)200 g
-
Artischockenherzen, in Öl abgetropft300 g
-
schwarze Oliven, entkernt abgetropft100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
353 kcal /
1479 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
7 g
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