Geräte und Zubehör
Zitronen-Hummus-Nocken
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Kichererbsen, getrocknet100 g
-
Kreuzkümmel, ganz1 TL
-
Koriandersamen1 TL
-
Wasser400 g
-
Bio-Zitrone½
-
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Beträufeln90 g
-
frische Korianderblätter etwas mehr zur Dekoration4 EL
-
Tahina (Sesammus)2 EL
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Kräutersalz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
985 kJ /
235 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Im Zitrus- Garten
10 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Dhal
40 Min
Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili
30 Min
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15 Min
Melanzani-Rotwein-Relish
1 Std. 30 Min
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10 Min
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344 Std. 25 Min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 Std.
Brownie-Bohnen-Tarte (glutenfrei)
13 Std. 45 Min
Velouté von Topinambur
30 Min
Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl
1 Std.
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 Min
Zitronenrisotto
30 Min