Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orangen mit Mandelschaum
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Orangen4 - 5
-
Grapefruit1
-
Mandelstifte3 - 4 EL
-
Orangenlikör2 EL
-
Waldhonig1 EL
-
Kardamom, gemahlen1 Msp.
-
brauner Zucker60 g
-
Salz1 Prise
-
Safran (à ca. 0,1 g)½ Päckchen
-
Eiklar5
-
Mandel, geschält120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
909 kJ /
217 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
17 g
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