Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Minestrone mit Kichererbsen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
-
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Tomaten geviertelt120 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken120 g
-
Öl30 g
-
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)150 g
-
Erdäpfel, mehlig in Würfeln (1 cm)100 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
-
Erbsen, tiefgekühlt150 g
-
Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)70 g
-
Kichererbsen aus der Dose abgetropft150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
768 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
890 kJ /
213 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
27 g
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