Garnelensalat mit Kiwi
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Garnelensalat mit Kiwi

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Zutaten

  • 250 g Wasser
  • 300 - 320 g Garnelen, roh, geschält (siehe Variation)
  • 2 Kiwis
  • 50 g Ziegenkäse, hart
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 20 g Weißweinessig
  • ½ - 1 TL Senf
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 100 g Blattsalat, gemischt, zerpflückt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
783 kJ / 187 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
2 g

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