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Salat mit Speck und Apfel
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Camembert (mild), in Stücken100 g
-
25 g Weißwein, trockenCidre, trocken25 g
-
Apfelessig25 g
-
Salz¼ TL
-
Schlagobers80 g
-
Speck, geräuchert in Streifen100 g
-
Äpfel entkernt, in Scheiben200 g
-
gemischter Blattsalat (z. B. Batavia, Letucce, etc.)150 - 200 g
-
Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1086 kJ /
260 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
8 g
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