Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Sonnenblumenöl
40 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 gestr. TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Balsamico, rot
20 g
Olivenöl
40 g
Dattelsirup
30 g
Römersalatherzen in mundgerechten Stücken
2
Datteln, entsteint in feinen Streifen
5
Feta in Stücken (3 x 4 cm)
200 g
Frühlingszwiebel in feinen Ringen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 2020 kJ / 483 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 27 g

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