Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vietnamesische Bowl
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
2 Portionen
Zutaten
Marinade
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Sesamöl, geröstet (ca. 10 g)1 EL
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Sojasauce (ca. 10 g)1 EL
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Limettensaft (5 g)1 TL
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Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)150 g
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brauner Zucker1 TL
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Chiliflocken¼ TL
Bowl und Fertigstellung
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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rote Chilischote, frisch klein, entkernt½
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Knoblauchzehe1
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Erythrit10 g
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Limettensaft20 g
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Reisessig20 g
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Sojasauce25 g
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Wasser1200 g
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Eisbergsalat (ca. 100 g)¼
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Gurke (ca. 200 g)½
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Möhre (ca. 50 g)1
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Vermicelli Glasnudeln halbiert (siehe Tipp)100 g
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4 Stängel Minze, abgezupftKoriander abgezupft4 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
380 kcal /
1558 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
3.2 g
