
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)
- 45 g Öl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
- 250 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 25 g Tahin
- 20 - 25 g Zitronensaft
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 400 g Wasser
- 150 g Möhren, in Stiften (ca. 1 x 7 cm)
- 300 g Brokkoliröschen
- 300 g Paprika, gemischt, in Streifen (1-2 cm)
- Oregano, getrocknet, zum Würzen
-
2
EL Pinienkerne, geröstet
oder 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet - 160 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
- Natrium
- 996 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1ωρ.
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 λεπτ.
Gebratener Kichererbsensalat
45 λεπτ.
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 λεπτ.
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 λεπτ.
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50 λεπτ.
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 λεπτ.
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1ωρ.
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40 λεπτ.
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 λεπτ.
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
50 λεπτ.
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 min