Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)2
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Öl und etwas mehr zum Beträufeln45 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer zum Würzen
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Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
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Hokkaido-Kürbis in Stücken250 g
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Knoblauchzehen2
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Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
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Tahin25 g
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Zitronensaft20 - 25 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen¼ TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Wasser400 g
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Möhren in Stiften (ca. 1 x 7 cm)150 g
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Brokkoliröschen300 g
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Paprika, gemischt in Streifen (1-2 cm)300 g
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Oregano, getrocknet zum Würzen
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2 EL Sonnenblumenkerne, geröstetPinienkerne, geröstet2 EL
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Cherry-Tomaten halbiert160 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
467 kcal /
1954 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
996 mg
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