Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pink Persia Poutine
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
Pinker Hummus
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Knoblauchzehen2
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft480 g
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vegane Joghurt-Alternative30 g
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Limettensaft10 g
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Rote-Bete-Saft100 g
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
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Cayenne-Pfeffer3 Prisen
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Tahin20 g
Falafeln
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Kichererbsen, getrocknet150 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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Koriander abgezupft4 Stängel
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Zwiebeln halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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250 g Gemüsebrühe, flüssigRote-Bete-Saft250 g
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Süßkartoffel-Pommes, TK600 - 1000 g
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Öl zum Frittieren
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Mango-Chutney zum Garnieren100 g
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Rucola zum Garnieren10 - 20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
852 kcal /
3563 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
159 g
Ballaststoffe
26.4 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
1783 mg
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Freaky Fries
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