Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Gouda, in Stücken
Gebackene Süßkartoffeln
- Olivenöl zum Bestreichen
- Salz zum Bestreuen
- 4 Süßkartoffeln, groß (à ca. 300 g)
Salat
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- ¼ Bund Minze, abgezupft
- 40 g Babyspinat, frisch
- 20 g Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- 15 g Balsamico, hell
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ½ Gurke, entkernt, in kleinen Würfeln (5 mm)
Kichererbsen-Sesam-Sauce und Fertigstellung
- 40 g Sesam
- 100 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 20 g Olivenöl
- 5 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 3 Prisen Kreuzkümmel (Cumin)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2756 kJ / 657 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1h 30min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 Std.
Bulgur-Auflauf
1hod. 20min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 min
Couscous-Tahin-Bowl
35 Min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1 Std.
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2hod.
Grünkern-Bowl
1h 10min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 Min
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1 godz. 45 min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 Min