Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl und etwas mehr zum Braten
10 g
Räuchertofu in Würfeln (2 cm) oder Scheiben (0.5 cm)
200 g
Gurke in Stücken
½
Koriander abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g) , abgetropft
1 Dose
Tahin
50 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Wasser kalt
100 g
Zitronensaft
20 g
Naan Brote nach Wunsch erwärmt
2

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 331 kcal / 1386 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 34 g

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