Gurkencremesuppe
TM6 TM5

Gurkencremesuppe

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wasser
  • 500 g Salatgurke, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ½ - 1 TL Pfeffer
  • 3 Zweige Dill, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1158 kJ / 277 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
1.6 g

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