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Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe
4.5 314 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Kohlrabi in Stücken
    500 g
  • Zucker
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    450 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Sahne
    150 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 217 kcal / 907 kJ
Eiweiß 4 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 2.1 g

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