Mediterrane Thunfisch-Lasagne

Name: Mediterrane Thunfisch-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Kugeln Mozzarella; 100 g Emmentaler; 150 g Porree; 200 g Staudensellerie; 30 g Kapern; 20 g Olivenöl; 2 Dosen Thunfisch, in Lake; 10 g Wasser; 1 TL Salz; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 Dose stückige Tomaten; 40 g Tomatenmark; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 12 Lasagneplatten

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 6 Portionen

Zutaten

2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
100 g Emmentaler, in Stücken
150 g Porree, in Stücken
200 g Staudensellerie, in Stücken
30 g Kapern, abgetropft
20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 Dosen Thunfisch, in Lake (à 185 g)
10 g Wasser
1 TL Salz
1 TL Paprika rosenscharf
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
40 g Tomatenmark
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
12 Lasagneplatten

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 2002 kJ / 478 kcal
Eiweiß: 31 g
Kohlenhydrate: 28 g
Fett: 26 g