Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Grünkohl ohne Strunk, Blätter von den groben Rippen abgezupft300 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Speckwürfel durchwachsen120 g
-
Rapsöl20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken800 g
-
geräucherte Mettwürstchen4
-
Senf mittelscharf1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
2678 kJ /
639 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
35 g
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