Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Senfeier
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser600 g
-
Eier gekühlt8
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)750 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken5 Prisen
-
Butter50 g
-
Mehl50 g
-
Sahne250 g
-
Gemüsefond400 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
scharfer Senf4 TL
-
körniger Senf2 TL
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
2584 kJ /
617 kcal
Fett
42 g
Kohlenhydrate
37 g
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