Stielmuseintopf mit Feta

Stielmuseintopf mit Feta

4.7 50 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1000 g
Salz
1 ¾ TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
600 g
Stielmus große, ledrige Blätter entfernt (siehe Tipp), in Stücken (2 cm)
400 g
Kabanossi in Scheiben (1 cm)
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Butter weich, in Stücken
40 g
Feta
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2021 kJ / 483 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 28 g

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