Bohnensalat mit Tomatendressing

Bohnensalat mit Tomatendressing

4.0 31 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Schneidebohnen in Stücken (3 cm lang)
500 g
Wasser
530 g
dicke Bohnen, TK
300 g
Zwiebel halbiert
1
getrocknete Tomaten, in Öl in Stücken
30 g
Tomaten gemischt, davon 100 g in Stücken und 250 g in mundgerechten Stücken
350 g
Bohnenkraut abgezupft
5 Stängel
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
1 Prise
körniger Senf
1 TL
Weißweinessig
40 g
Olivenöl
60 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 277 kcal / 1157 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 19 g

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