Sopa picante de couve-flor

Sopa picante de couve-flor

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
2 doses

Zutaten

Caril em pó
  • pimenta preta em grão
    1 c. sopa de
  • sementes de coentros
    2 ½ c. sopa de
  • sementes de cominhos
    1 c. sopa de
  • açafrão-da-índia
    2 c. chá de
  • malaguetas secas
    5
  • sal grosso
    1 c. sopa de
  • alho em pó
    2 c. chá de
  • vagens de cardamomo
    4
    1 c. chá de cardamomo em pó
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
Sopa
  • couve-flor só os floretes cortados em pedaços
    160 g
  • caju cru s/ sal
    40 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • água
    400 g
  • Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 194.8 kcal / 815.1 kJ
Eiweiß 7.7 g
Fett 11.3 g
Kohlenhydrate 21.4 g
Ballaststoffe 6.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Natrium 2867.4 mg

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