Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gemüse und Frikadellen vom Blech
Zutaten
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Möhren Bio, dünn, mit Grün, davon 15 Stängel abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen350 g
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Kohlrabi in Stiften (1 x 1 cm )250 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einölen20 g
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Salz2 Prisen
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Chiliflocken1 ½ TL
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Meerrettich aus dem Glas1 TL
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körniger Frischkäse150 g
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Magerquark250 g
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Salz2 TL
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Pfeffer6 Prisen
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Milch50 g
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Zwiebel klein, halbiert1
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Brötchen vom Vortag in Stücken1
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Sahne50 g
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Eier (Kl. M)2
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Senf1 ½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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