Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kirsch-Streusel-Kuchen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 Stücke
Zutaten
Streusel
-
Vanilleschote nur das Mark½
-
Mehl125 g
-
Zucker70 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken70 g
-
Wasser, kalt15 g
Kuchen und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
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Mehl150 g
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Speisestärke50 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
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Zucker80 g
-
Salz1 Prise
-
Bittermandelaroma2 Tropfen
-
Nelken, gemahlen1 Msp.
-
Eier (Kl. M), Zimmertemperatur3
-
Saure Sahne100 g
-
Sauerkirschen entsteint350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1548 kJ /
369 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
39 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Deutschland
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