
Geräte und Zubehör
Nussecken de luxe
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
40 Stück
Zutaten
Mürbeteig
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten360 g
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Zucker130 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
Nussfüllung und Fertigstellung
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Nusskern-Mischung, ganz400 g
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Aprikosenkonfitüre340 g
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Zucker200 g
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Sahne100 g
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Butter in Stücken200 g
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Salz1 Prise
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dunkle Schokoladenglasur in Stücken100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
263 kcal /
1100 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
21 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
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