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Pfifferling-Tomaten-Nudeln

Pfifferling-Tomaten-Nudeln
4.0 297 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser zum Kochen
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zwiebel geviertelt
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Öl
    3 EL
  • Pfifferlinge geputzt
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    2 Prisen
  • Basilikumblätter, frisch
    5
  • Cherry-Tomaten halbiert
    300 g
  • Bandnudeln kurz
    360 g
  • Crème fraîche
    150 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 595 kcal / 2493 kJ
Eiweiß 20 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 67 g

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