Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
Zutaten
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Fischfilet in 4 Stücken (à 150 g)600 g
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Zitronensaft20 g
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Salz
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Pfeffer
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glatte Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Gouda in Stücken100 g
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altbackenes Brötchen in Stücken1
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Senf, mittelscharf1 ½ TL
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Butter in Stücken50 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Blumenkohl in Röschen600 g
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Kräuterfrischkäse200 g
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Mehl40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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