Feigen-Kirsch-Chutney

Feigen-Kirsch-Chutney

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Schalotten halbiert
30 g
Olivenöl
20 g
Feigen dünn geschält, in Stücken
500 g
Kirschen, getrocknet
100 g
Rohrohrzucker
60 g
roter Portwein
150 g
Orangensaft frisch gepresst
30 g
Balsamico, dunkel
30 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
körniger Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 5 g

Brennwert 2792 kJ / 668 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 7.9 g

Kohlenhydrate 110 g

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