Petersilien-Erdnuss-Pesto
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Petersilien-Erdnuss-Pesto

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Zutaten

  • 80 g Pecorino, in Stücken
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Petersilienblätter (von ca. 3 Bund)
  • 150 g Olivenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2219 kJ / 530 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
53 g
Ballaststoffe
1.8 g

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