Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
Zutaten
Polpette
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
70 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
400 g di carne di vitello macinata
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
foglie di limone fresche, pulite
Salsa al limone
-
50 g di cipolla in quarti
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Risotto alla lattuga
30 Min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1 Std.
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35 Min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40 Min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1 Std. 50 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 Min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 Min
Polpettone mortadella e pistacchio
50 Min
Involtini alla frutta secca
40 Min
Ciambelline al vino rosso
1 Std.
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4 Std. 40 Min