Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Patate
- 500 g di acqua
- 4 uova
- 1000 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 3 cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Condimento
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di maionese (vedere consigli)
- 15 g di senape in grani grossi
-
10
g di aceto balsamico
oder 10 g di aceto di vino bianco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 431 kcal / 1809 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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