Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sugo di calamari
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di anelli di calamaro
- 30 g di vino bianco secco
- 80 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Macco di fave
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico, lavato e asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fave fresche, sgusciate
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1373.3 kJ / 328 kcal
- Eiweiß
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.1 g
- Fett
- 21.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 500.5 mg
Alternative Rezepte
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30 min
Panelle
1h 25min
Crema di fave al finocchietto
50 min
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Zuppa di piselli spezzati
1u.
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Rame di Napoli
3j
Frutta Martorana
27h 30min
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40min
Cavati con le fave
13h 20min
Sfinciuni
3h 30 phút
Brioches siciliane
3h 15min