Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Roastbeef con crema di clementine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla a metà
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo (deve adattarsi alle dimensioni del boccale)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
60 g di clementine il succo spremuto fresco
-
15 g di aceto bianco
-
150 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
623.5 mg
Eiweiß
33.3 g
Brennwert
1313.8 kJ /
314 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
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Italien
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