Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3.1 10 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 Stück

Zutaten

Geflügelhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 gestr. TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Curry
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1197 kJ / 286 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tolle Wurst! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hackfleisch

Hackfleisch

35 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 Min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 Min

Kartoffelrösti in Baconhülle

Kartoffelrösti in Baconhülle

1 Std. 30 Min

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3 Std. 30 Min

Bratwurst

Bratwurst

2 Std.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 Std. 30 Min

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

16 Std.

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3 Std. 15 Min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

2 Std. 45 Min

Lyoner

Lyoner

12 Std.