Flammkuchen mit Forelle

Flammkuchen mit Forelle

3.7 14 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 Stück

Zutaten

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Radieschen halbiert, mit Radieschengrün
150 g
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
230 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
rote Zwiebel klein (à ca. 80-100 g)
1
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut
300 g
Frühlingszwiebel mit Grün, in Stücken
1
Joghurt (1 % Fett)
250 g
Oregano, getrocknet
2 TL
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Senf
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 30 g

Brennwert 1818 kJ / 434 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Hollandaise-Tarte

1 Std. 50 Min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50 Min

Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

45 Min

Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott

50 Min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 Std. 30 Min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

17 Std. 15 Min

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4 Std. 20 Min

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1 Std. 15 Min

Paradeiser-Topfen-Wurzeln

1 Std. 10 Min

Brombeertorte

4 Std. 20 Min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1 Std.

Pizza Capricciosa

1 Std. 40 Min