Flammkuchen mit Forelle
TM6 TM5

Flammkuchen mit Forelle

3.6 (13 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 150 g Radieschen, halbiert, mit Radieschengrün
  • 230 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Bestreichen
  • 120 g Wasser
  • 1 - 1 ¼ TL Salz
  • 1 rote Zwiebel, klein (à ca. 80-100 g)
  • 300 g Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut
  • 1 Frühlingszwiebel, mit Grün, in Stücken
  • 250 g Joghurt (1 % Fett)
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren
  • 1 TL Senf

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1818 kJ / 434 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte