Paradeiser-Topfen-Wurzeln
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Paradeiser-Topfen-Wurzeln

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Zutaten

  • 420 g Dinkelkörner
  • 200 g Mozzarella, in Stücken
  • 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl und 3 EL vom Tomatenöl
  • 50 g schwarze Oliven, entkernt
  • 100 g reife Paradeiser, in Stücken
  • 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 ½ EL frischer Oregano, Blättchen abgezupft
    oder ¾ EL Oregano, getrocknet
  • ½ - 1 TL Paprikapulver, geräuchert, nach Geschmack
  • 1 TL Honig
  • 1 Ei
  • 250 g Magertopfen
  • 1 TL Weinstein-Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
404 kJ / 96 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
2 g

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