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Hirse-Quark-Auflauf
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zitrone ungespritzt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
brauner Zucker15 g
-
Eier getrennt4
-
Hirse240 g
-
Wasser700 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
120 g BirnendicksaftAhornsirup120 g
-
Magerquark500 g
-
Mehl25 g
-
Weinstein-Backpulver1 Pck.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
1690 kJ /
404 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
51 g
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