Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

4.2 332 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Hartkäse (z.B. Bergkäse)
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken
250 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
100 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Wasser
1200 g
Eier
2
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, universal
30 g
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1571 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Für`s kleine Börserl 10 Rezepte
Österreich

Für`s kleine Börserl 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 godz. 25 min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1 godz.

Erdäpfelpüree-Laibchen

Erdäpfelpüree-Laibchen

55 min

Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

1 godz. 30 min

Couscousknöderl mit Sesam

Couscousknöderl mit Sesam

40 min

Polentamuffins mit Spinat und Feta

Polentamuffins mit Spinat und Feta

55 min

Hirsepuffer

Hirsepuffer

1 godz. 10 min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1 godz. 30 min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 godz.

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35 min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 godz. 25 min

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55 min