Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)
TM6 TM5

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)
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Zutaten

  • 50 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Polenta
  • 40 g Vollrohrzucker
  • 500 g Äpfel, geschält, geviertelt, entkernt
  • 1 TL Vanillezucker
  • ½ TL Zimt, gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
  • 250 g Milch
  • 25 g Rosinen (optional)
  • 2 Eier
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 Prisen Kardamom, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • Staubzucker zum Bestreuen
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1696 kJ / 405 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
4.2 g

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