Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
Zutaten
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Joghurt (1% Fett)100 g
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Sauerrahm100 g
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Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Salz2 TL
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frischer Schnittlauch (ca. 20-25 g), in Röllchen1 Bund
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Semmelbrösel30 g
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Speisestärke40 g
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Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)500 g
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Kürbiskerne30 g
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Eier2
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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