Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Linguine mit Zucchini-Carbonara
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
natives Olivenöl50 g
-
Majoran abgezupft3 Stängel
-
Zucchini in Würfeln (1-2 cm)500 g
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Salz zum Kochen der Nudeln1 TL
-
Linguine350 g
-
Pecorino in Stücken40 g
-
Eigelb4
-
Pfeffer1 Prise
-
Basilikumblätter, frisch5
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
2369 kJ /
566 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
6.1 g
Kohlenhydrate
65 g
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