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Pellkartoffeln mit Mojo-Quark
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
rote Paprika in Stücken1
-
Peperoni, rot in Stücken1
-
Olivenöl40 g
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Wasser500 g
-
Drillinge750 g
-
Knoblauchzehe1
-
Quark, 40% Fett250 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
314 kcal /
1317 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
26 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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