Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
-
20 g ButterÖl20 g
-
Zwiebel geviertelt½
-
Möhren in Stücken200 g
-
Bratwürste200 g
-
Kartoffeln in Stücken100 g
-
Wasser350 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Muskat1 Prise
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
-
Möhren in Stücken50 g
-
Kohlrabi in Stücken50 g
-
Apfel süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken30 g
-
Kürbiskerne10 g
-
Sonnenblumenöl10 g
-
Weißweinessig5 g
-
Senf mild¼ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1437 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
2321 kJ /
555 kcal
Fett
45 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
18 g
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