Lammtopf Pichelstein
TM6 TM5 TM31

Lammtopf Pichelstein

4.4 ( 29 Bewertungen )

Zutaten

  • ½ Bund Blattpetersilie ohne Stiele
  • 60 g Zwiebeln
  • 100 g Knollensellerie in Stücken
  • 20 g Öl
  • 500 g Lammfleisch mager, in Würfeln
  • 1000 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln in kleinen Würfeln
  • 3 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    oder 1 geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kümmel
  • 200 g Möhren in kleinen Würfeln
  • 200 g Weißkohl in feinen Streifen
  • 1 Porreestange (200 g), in Ringen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
380 kcal / 1592 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
9.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte