Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
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Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

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Zutaten

  • 120 g Sonnenblumenöl
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele (ca. 30 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 500 g Seelachsfilet, in vier Stücken
  • 4 Scheiben Serrano-Schinken (ca. 60 g)
  • 500 g Wasser
  • 450 g Zuckerschoten

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2037 kJ / 487 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
5.4 g

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