Sauerkraut-Kräuter-Salat

Sauerkraut-Kräuter-Salat

4.4 59 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
200 g
Äpfel geviertelt
200 g
Sauerkraut, frisch mild, lange Fäden zerkleinert
350 g
Orangensaft
80 g
Basilikum, getrocknet
½ TL
Kresse-Beet ohne Wurzeln
1
Rapsöl
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 470 kJ / 113 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leicht & lecker 82 Rezepte
Deutschland

Leicht & lecker 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Spitzkohl-Paprika-Salat

10min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Chinakohl-Salat

15min

Weißkohlrohkost

10min

Radieschen-Apfel-Salat

10min

Rotkohlsalat mit Senfgurke

15min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15min

Wirsing-Birnen-Salat

25min

Rote-Bete-Salat mit Apfel

10min

Griechischer Weißkrautsalat

2h 15min

Weißkohlsalat

96h

Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen

10min