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Rotkohlsalat mit Senfgurke
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rotkohl in groben Stücken400 g
-
Äpfel geviertelt200 g
-
Senfgurken eingelegt, abgetropft100 g
-
Zitronensaft25 g
-
Senf15 g
-
Honig10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Rapsöl1 TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
312 kJ /
75 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
12 g
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