
Geräte und Zubehör
Brioche Kipferl
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
16 Stück
Zutaten
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Zitrone unbehandelt1
-
Milch kalt200 g
-
Eigelb3
-
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)80 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten500 g
-
frische Hefe20 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Ei verquirlt1
-
Hagelzucker50 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
245 kcal /
1026 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoffe
1.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Schnelle Biskuitroulade
30 Min
Mohnblume
2 Std. 20 Min
Mohnstrudel
2 Std. 30 Min
Sonntags-Striezel
2 Std. 15 Min
Zuckerreinkerl
2 Std. 50 Min
Topfenmäuse
1 Std.
Milchbrötchen
4 Std.
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Kaisersemmeln
15 Std. 45 Min
Buchteln mit Vanillesauce
1 Std. 40 Min
Salzstangerl
1 Std. 25 Min
Buchteln mit Powidl
2 Std. 20 Min